绿色食品是指遵循可持续发展原则：按照特定生产方式生产，经专门机构认定 ，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品：绿色食品又可分为A级绿色 食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料(包括化肥 、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等)使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定 的化学合成生产资料；而AA级绿色食品的要求更为严格，在生产过程中不使用化学合成的肥 料、农药、兽药、饲料添加剂和其他有害于环境和健康的物质，并按有机农业的生产方式生 产。AA级绿色食品较A级绿色食品更高一个层次，相当于国外的有机食品。? 一、生产A级绿色食品对农药使用要求? 1、严禁使用的农药品种? 在作物生长期和贮藏期间严禁使用高毒(包括剧毒)、高残留或具有三致(致癌、致畸、致突 变)的农药，包括生物源、矿物质农药中的高毒品种，还有一些农药因其他原因也在作物上 被禁用。其中DDT、六六六、林丹、甲氧DDT、硫丹、甲拌磷，乙拌磷、久效磷，对硫磷、甲 基对硫磺磷、甲胺磷、甲基异柳磷，治螟磷、氧化乐果、磷胺，地虫磷、无克磷(益收宝)、 水胺硫磷、氯唑磷、杀扑磷，特丁硫磷、克线丹，苯线磷、甲基环硫磷、涕来威、克百威， 丁硫克百威、丙硫磺克百威、杀虫脒、二溴乙烷，环氧乙烷、二溴氯丙烷，溴甲烷、甲基胂 酸辣锌(稻脚青)、甲基胂酸钙(稻宁)、甲基砷酸铵(田胺)、福美甲胂、福美胂，三苯基醋酸 锡(薯瘟锡)、三苯基氯化锡、三本苯基羟基锡(毒草菌锡)、氯化乙基汞(西力克)、醋酸苯汞 (赛马力散)五氯硝基苯，稻瘟醇(五氯苯甲醇)、敌枯双、2、4-D类化合物、除草醚、草枯醚 、有机合成植物生长调节剂禁止在所有作物上使用；三氯杀螨醇禁止在蔬菜、果树、茶叶上 使用；阿维菌、克螨特禁止在蔬菜、果树上使用；稻瘟净、异稻瘟净禁止在水稻上使用；拟 除虫菊酯类镣虫剂禁止在水稻及其他水生作物上使用；各类除草剂不能用于芽后(苗后)茎叶 处理，以上规定可随国家新规定的公布而加以增添和修改，严禁使用基因工程品种(产品)及 制剂。? 2、允许使用的农药品种? 允许使用的AA级和A级绿色食品生产资料农药类产品：允许使用中等毒性以下的植物源农药 、动物源农药和微生物源农药。如植物源农药中的除虫菊素、鱼藤酮、烟碱，植浏辣锌(稻 脚青)、甲基胂酸钙(稻宁)、甲基砷酸铵(田胺)、福美甲物油乳剂，大蒜素、印楝素、苯楝 、川楝素、芝麻素等，动物源农药中的性信息素、活体天体动物，微生物源农药中的农抗生
