贮运管理制度-果蔬贮运保鲜

   2009-06-05 0
核心提示:   为了加强公司贮运管理,确保食品安全,特定本管理制度。1. 贮运人员必须严格遵守公司的管理制度,搞好

   为了加强公司贮运管理,确保食品安全,特定本管理制度。 1. 贮运人员必须严格遵守公司的管理制度,搞好个人卫生; 2. 贮运车辆严禁运送有毒有害物品; 3. 贮运的车辆内部要做到清洁卫生,每日消毒并做好记录; 4. 贮运的车辆内部要做到封闭无尘,每日清扫保持整洁; 5. 贮运的车辆不得挪作他用,杜绝交叉污染; 6. 贮运车辆要专人管理、驾驶,定期检修保养,保持车况良好; 7. 经常开展教育活动。贮运人员严格按规程操作,杜绝违章操作,如因违章操作而发生食品安全事故,追查供销部负责人和贮运人员本人责任,酌情实施处罚。    为了加强公司贮运管理,确保食品安全,特定本管理制度。 1. 贮运人员必须严格遵守公司的管理制度,搞好个人卫生; 2. 贮运车辆严禁运送有毒有害物品; 3. 贮运的车辆内部要做到清洁卫生,每日消毒并做好记录; 4. 贮运的车辆内部要做到封闭无尘,每日清扫保持整洁; 5. 贮运的车辆不得挪作他用,杜绝交叉污染; 6. 贮运车辆要专人管理、驾驶,定期检修保养,保持车况良好; 7. 经常开展教育活动。贮运人员严格按规程操作,杜绝违章操作,如因违章操作而发生食品安全事故,追查供销部负责人和贮运人员本人责任,酌情实施处罚。

 
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