绿色食品生产应从作物－-病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。 准则中的农药被禁止使用的原因有如下几种： （1）高毒、剧毒，使用不安全； （2）高残留，高生物富集性； （3）各种慢性毒性作用，如迟发性神经毒性； （4）二次中毒或二次药害，如氟乙酰胺的二次中毒现象； （5）三致作用，致畸、致癌、致突变； （6）含特殊杂质，如三氯杀螨醇中含有DDT； （7）代谢产物有特殊作用，如代森类代谢产物为致癌物ETU(乙撑硫脲)； （8）对植物不安全、药害； （9）对环境、非靶标生物有害。 对允许限量使用的农药除严格规定品种外，对使用量和使用时间作了详细的规定。对安全间隔期(种植业中最后一次用药距收获的时间，在养殖业中最后一次用药距屠宰、捕捞的时间称休药期。)也作了明确的规定。为避免同种农药在作物体内的累积和害虫的抗药性，准则中还规定在Ａ级绿色食品生产过程中，每种允许使用的有机合成农药在一种作物的生产期内只允许使用一次，确保环境和食品不受污染。 绿色食品生产应从作物－-病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。 准则中的农药被禁止使用的原因有如下几种： （1）高毒、剧毒，使用不安全； （2）高残留，高生物富集性； （3）各种慢性毒性作用，如迟发性神经毒性； （4）二次中毒或二次药害，如氟乙酰胺的二次中毒现象； （5）三致作用，致畸、致癌、致突变； （6）含特殊杂质，如三氯杀螨醇中含有DDT； （7）代谢产物有特殊作用，如代森类代谢产物为致癌物ETU(乙撑硫脲)； （8）对植物不安全、药害； （9）对环境、非靶标生物有害。 对允许限量使用的农药除严格规定品种外，对使用量和使用时间作了详细的规定。对安全间隔期(种植业中最后一次用药距收获的时间，在养殖业中最后一次用药距屠宰、捕捞的时间称休药期。)也作了明确的规定。为避免同种农药在作物体内的累积和害虫的抗药性，准则中还规定在Ａ级绿色食品生产过程中，每种允许使用的有机合成农药在一种作物的生产期内只允许使用一次，确保环境和食品不受污染。
