GMP--食品良好生产规范，要求食品生产企业（公司）具备合理的生产过程，良好的生产设备、先进科学的生产规程、完善的质量控制以及严格的操作程序和成品质量管理体系，并通过对其生产过程的正确控制，以达到食品营养与安全的全面提升为目标。 ● 生产加工每个操作环节的相当科学合理布局； ● 先进科学的生产加工的硬件设施装备； ● 连续化、自动化、密闭化的操作流程 ● 包装、贮存、配送的优质保安运行系统 ● 完备的卫生、营养、质量等生产环节控制系统 ● 健全的卫生、营养、质量“三级检测网” ● 严格的员工操作规程管理制度 ● 食品质量的综合管理监控系统
